Aux Gâteaux de Margot, la matinée n'est pas encore achevée que les pâtisseries se sont déjà toutes envolées de la vitrine, qui plus est en cette période de fêtes de fin d'année. Pas de tour de magie à ce phénomène, les Amiénois s'arrachent tout simplement les gâteaux de Margot. Et ils ne s'y trompent pas, Margot Servoisier a été élue Meilleur chef pâtissier des Hauts-de-France 2023 par Gault & Millau.