Dijon Bourgogne Tourisme et Congés organise, les 28 novembre et 5 décembre prochains, les Jeudis Vin d’Hiver. Une occasion à ne pas rater pour les amateurs de vins souhaitant vivre une expérience inédite au cœur de Dijon.
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À Dijon, des bouteilles de vin ont été immergées, le 24 janvier dernier, dans le réservoir Darcy, construit en 1840. Cette expérimentation scientifique inédite a pour vocation d’évaluer l’impact de la conservation sous l’eau sur l’évolution des vins.