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Représentant et défendant les 4 000 professionnels français pratiquant le métier de chocolatier, de confiseur et de biscuitier, artisans fabricants ou détaillants, la Confédération des Chocolatiers et Confiseurs de France organise une nouvelle édition du MAF Chocolatier Confiseur.
Les gagnants du concours régional des Mini-entreprises ont été dévoilés lors du Festival de l’initiative, le 15 mai à Lille Grand Palais. Un événement marqué par le 100e anniversaire de la Mini-entreprise.
