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Alors que la 5e vague épidémiologique a démarré de façon importante, gouvernement comme fédérations professionnelles et Medef territoriaux, ont demandé aux entreprises de se remobiliser en interne quant à la nouvelle offensive de la Covid-19. Mot d’ordre : appliquer avec rigueur l’ensemble des règles sanitaires. Le nouveau protocole sanitaire en entreprise, entré en vigueur ce 29 novembre, cible particulièrement la restauration collective.
