Avec plus de 1 000 variétés, le fromage occupe une place fondamentale dans l’identité culinaire de la France. Véritable carrefour d’affaires, le Salon international des fromages et produits laitiers se déroulera du 27 février au 2 mars 2022 à Paris Expo Porte de Versailles.
Implanté à proximité de la Ligne Bleue sur la zone commerciale de la Voivre, le supermarché Grand Frais a récemment ouvert ses portes à Épinal.
La Société coopérative Lait Prairies du Boulonnais a commencé ses travaux de construction de son futur nouveau site de production dans la zone d’activité économique de Landacres à Isques. Un pari sur les nouvelles formes de consommation et une autre manière de produire. Rencontre avec sa directrice, Clémence Ducroquet.
