Parti étudier au Japon, Hervé Durand y est resté plus longtemps que prévu. De retour en France, il délaisse sa carrière initiale pour fonder Kura, spécialité dans les produits gastronomiques japonais.
Parti étudier au Japon, Hervé Durand y est resté plus longtemps que prévu. De retour en France, il délaisse sa carrière initiale pour fonder Kura, spécialité dans les produits gastronomiques japonais.