economie

Paradis des casinos, Macao peine à diversifier son économie

Paradis des casinos, Macao peine à diversifier son économie

Près de l'emblématique "Grand Lisboa", symbole des casinos qui ont enrichi Macao, Suzanne Leong, propriétaire d'une boutique de vêtements en difficulté, s'inquiète comme beaucoup d'habitants de l'ultra-dépendance économique du...

Yann Couvreur, pâtissier flan-tireur

Yann Couvreur, pâtissier flan-tireur

A la tête de 16 boutiques entre Paris, Dubaï et Miami, le pâtissier Yann Couvreur, qui semble plus tenir du roi lion que du furtif renard, son emblème, trace une voie singulière, discrète mais fulgurante...

Quand l'Allemagne paie au prix fort son virage énergétique

36QG7LV. 20/12/2024 10:18:56. afp. Un ciel plombé faisant caler éoliennes et panneaux solaires, le prix de l'énergie qui crève les plafonds ... Deux "pannes" d'électricité verte en Allemagne ont mis en évidence le casse-tête du virage énergétique dans la première économie d'Europe. La question a fa…

Un accord Suisse-UE "historique" mais déjà critiqué dans le pays alpin

36QP33B. 20/12/2024 17:09:26. afp. La Suisse et l'Union européenne sont parvenues à un accord de rapprochement "historique", a salué vendredi la présidente de la Commission européenne, mais le résultat des négociations est déjà rejeté par la droite radicale et les syndicats helvétiques. Si le gouve…

Le marron glacé, luxe de Noël toujours plus raffiné et plébiscité

36QJ49B. 21/12/2024 08:03:08. afp. Confiserie délicate et très chère, aux techniques de fabrication inchangées depuis le XIXe siècle, le marron glacé, luxe des tables de Noël, ne cesse de se raffiner et de séduire.  En apparence, c'est une cave ordinaire. Mais sur les claies, pas de Bordeaux, ni de…

La "loi spéciale" pour pallier l'absence de budget pour 2025 promulguée

36R39BX. 21/12/2024 10:20:01. afp. La "loi spéciale", palliatif budgétaire soumis en urgence après la censure du précédent gouvernement, a été promulguée vendredi par le président Emmanuel Macron dans l'attente d'un budget en bonne et due forme, selon le Journal officiel paru samedi. Cette loi spéc…