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Dérèglement climatique: la truffe de Bourgogne en péril

Dérèglement climatique: la truffe de Bourgogne en péril

La chienne truffière déterre du sol sec deux "diamants noirs", aussi minuscules que ces pierres précieuses. "Elles sont si petites!", se désole Christine Dupaty, en remplissant à peine le creux de sa main. "C'est la sécheresse et c'est de pire...

Vin: les enchères de Beaune sous les auspices de Thierry Lhermitte

34472MB. 19/11/2023 14:19:08. afp. La vente des vins des Hospices de Beaune, rendez-vous annuel du luxe et de la charité, s'est ouverte dimanche, sous le parrainage de l'acteur culte Thierry Lhermitte, venu pousser les enchères face aux plus grands acheteurs du monde entier. "La 163e vente est ouve…

Un jardin ambulant, ou quand la nature vient aux écoliers de Bourgogne

34497QE. 23/11/2023 10:33:40. afp. "Le béton, c'est plus chaud que la terre. Faut pas en mettre partout": Gaétan, 14 ans, a enregistré la leçon du "jardin mobile" qui se déplace sur une remorque d'école en école en Bourgogne pour rappeler aux enfants "l'importance de la nature". "Vas-y, appuie sur…

Dans les Catacombes de Paris, des murs d'ossements remontés méthodiquement

347W6R7. 15/12/2023 15:25:51. afp. Une ligne de fémurs, une autre de crânes, des débris pour caler le tout: dans les Catacombes de Paris, une équipe travaille à remonter méthodiquement, sans ajout, les murets en mauvais état du "plus grand ossuaire du monde". "Arrête! C'est ici l'empire de la mort.…