biochimie

Situé bord à quai au cœur du port de Boulogne-sur-Mer, le laboratoire de sécurité des aliments spécialisé dans la qualité et la sécurité des produits de la pêche et de l’aquaculture s’étend. Les nouveaux espaces de recherche, qui abritent désormais les doctorants de l’Université du Littoral Côte d’Opale, ont été inaugurés le 14 juin.

L’entreprise belge Maash vient d’annoncer l'acquisition du site de Metex Noovista à Carling, situé sur la plateforme industrielle Chemesis de Saint-Avold. Avec son usine, elle lance la première production de mycoprotéines en France.