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La jeune AOC Vins de Moselle entre discrétion et fierté affichées

La jeune AOC Vins de Moselle entre discrétion et fierté affichées

Depuis l’obtention en novembre 2010 de l’appellation d’origine contrôlée (AOC), Le Moselle (ou vin de Moselle) a su tirer son épingle du jeu en renouvelant son image désormais reconnue pour sa qualité. Avec deux tiers de domaines classés en bio, la filière joue la carte de l’excellence environnementale, signe de l’engagement de la nouvelle génération de viticulteurs.


Bio ou innovant, le champignon origine France se réinvente

Bio ou innovant, le champignon origine France se réinvente

Dans la pénombre d'une ancienne carrière de pierre ou sous les néons d'un hangar ultramoderne, les champignons de Paris ont trouvé un terreau favorable dans le Sud-Ouest, symboles du renouveau d'une filière française longtemps...

Delon, canon de beauté

9QK3B4. 18/08/2024 08:54:14. afp. "J'ai tout eu grâce à cette beauté", disait-il. Alain Delon a représenté un canon de beauté masculine, gueule d'Apollon dont il a joué tout au long de sa carrière en une multitude de nuances, du solaire au glacial. Son magnétisme, ses yeux bleu glacier, son regard…

Malgré la crise du bio, les spécialistes se veulent optimistes

36LX3KW. 09/11/2024 09:30:35. afp. Malgré les difficultés de l'agriculture bio, les distributeurs spécialisés en produits biologiques Biocoop et Naturalia ont affiché cette semaine leur optimisme au vu de ventes plutôt bien orientées, en marge du salon destiné au grand public Marjolaine qui se tien…

Entre intempéries et surplus, le vin bio résiste

36PC8JD. 04/12/2024 17:25:49. afp. Des vignobles continuent à se convertir, mais le rythme a nettement ralenti: le vin bio est en France à "un moment charnière" et doit convaincre plus de consommateurs encore, estime la filière, dans un contexte de crise économique et climatique. L'an dernier les…