Christopher Nardeau, qui tient la boulangerie Douceur Gourmande, obtient la certification Artisan en’Or.
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Trois boulangers, un boucher et un charcutier ont reçu cette certification.
Fabrice Nortier, qui tient la boulangerie Pain et Tradition à Amiens, obtient la certification Artisan en’Or.
Le 10 février, le président de la Chambre de métiers et de l'artisanat (CMA) Hauts-de-France Laurent Rigaud et sa vice-présidente Geneviève Sabbe ont remis à trois artisans samariens - Pocholle, Héripré et Leulier - le titre d'Artisan en'Or.
Artisanat. 23/02/2021 07:00:02. pg. REPERES 2009 : création de la certification "Artisan en’Or" à l’initiative de la Confédération générale de l’alimentation en détail du Nord-Pas-de-Calais (CGAD). Trois filières : charcuterie, boulangerie et boucherie. 2010 : la Chambre régionale des métiers et de…
Charte qualité confiance (accueil/ qualité) - Anne Berger, restauration rapide, Saint-Quentin ; Roxanne Blot, salon de coiffure Invent’tif, Saint-Quentin ; Benjamin Colard, Au Cass’croute, Sissy/ Ribemont, Julien Confusi, Al Taglio pizza, Saint-Quentin ; Corinne Duval, O bien-être des coussinets,…
18/02/2014 03:00:00. gn. Aurélien Marquis a su créer dans son établissement une ambiance de convivialité et une identité culinaire, les clients apprécient. Le «Potin de casseroles», à mi-chemin entre la brasserie et le bistrot, est un lieu qui se veut convivial où les bruits de la cuisine dans laqu…
