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Dans sa ferme de Quend, Alexandre Loye élève des boeufs et des cochons destinés à la boucherie dans le respect des animaux. On peut acheter ses produits à la ferme ou chez Esprit Fermier à Glisy, près d'Amiens.

À 26 ans, Benjamin Vignolle vient de s'associer avec son père sur une partie de sa production de moules de bouchot. Au total, Stéphane Vignolle gère 14 000 pieux qui donnent les bonnes années entre 100 et 150 tonnes de moules.