Le Grand Hôtel La Cloche vient de nommer Laurent Peugeot, grand nom de la gastronomie française, en tant que nouveau chef des Jardins by la Cloche. L’arrivée de ce chef étoilé s’inscrit dans le cadre de la stratégie de Noël Lazarini, nouveau directeur de l’établissement, visant à assurer la montée en gamme de l’offre culinaire du restaurant.
