Consommateurs soucieux de mieux manger, mais aussi restaurateurs désireux de proposer une alimentation de qualité, font appel à un nouveau circuit de distribution à Dijon : Idéeal Local. Le concept s’appuie sur une relation directe avec les producteurs.
Après être sorti d’une liquidation judiciaire en mars dernier, le groupe Charlet, à Bois-Grenier, se remet sur les rails. L’entreprise spécialisée dans le négoce de fruits et légumes et des produits de la mer entend s’appuyer sur ses salariés pour cela.
