Le 10 février, le président de la Chambre de métiers et de l'artisanat (CMA) Hauts-de-France Laurent Rigaud et sa vice-présidente Geneviève Sabbe ont remis à trois artisans samariens - Pocholle, Héripré et Leulier - le titre d'Artisan en'Or.
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Prônant le fait maison et la qualité, la certification Artisan en’Or valorise le savoir-faire unique des artisans des métiers de bouche, héritiers des traditions culinaires locales. Créée en 2009 par la Confédération de l’alimentation en détail et portée par la Chambre de métiers et de l’artisanat Hauts-de-France, cette initiative vise à mettre en lumière le talent de l’artisan local.
À Saint-Quentin, la boucherie-charcuterie-traiteur François propose à ses clients un large choix de plats, à récupérer directement en magasin, ou à emporter. Chapeautée par François Benoit, l’enseigne mise depuis ses début sur des produits frais et faits maison.
Distinction. 28/10/2022 10:00:01. pg. « L'artisanat est essentiel » L’action Artisan en’Or est soutenue et financée par la Région Hauts-de-France et l’Europe au travers du Fonds européen de développement régional. Les Fédérations représentatives de l’artisanat des métiers de bouche participent égal…
Distinction. 20/01/2023 09:00:06. pg. Jérôme Baillet, délégué territorial à la CMA, a animé la soirée de remise de la charte Qualité, qui représente deux paliers de réussite : "Confiance" et "Performance". L’"Excellence" est elle uniquement délivrée en renouvellement. Christophe Crapart a détaillé…
18/02/2014 03:25:00. gn. Un espace de vente du réseau des artisans certifiés est identifié par un visuel «Artisan en’Or». A l’initiative de la Confédération générale de l’alimentation en détail régionale (CGAD), une nouvelle marque régionale, «Artisan en’Or», est née en 2009 dans…
