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"Les bouchers sont très dévalorisés alors qu'on fait un métier fantastique": pour Hugo Desnoyer, qui fournit les meilleures tables de Paris et partage dans ses livres des recettes simples et conviviales, il faut se...
artisanat
Il a suffi d'études et d'expériences professionnelles en Italie, le pays du design et de la qualité par excellence, pour donner naissance à l'atelier KNGB, à Roubaix, un spécialiste des luminaires haut de gamme mais pas uniquement.
Le Marché de Noël de Strasbourg s'ouvre vendredi pour sa 453e édition, un "moment de cohésion" entouré d'un dispositif de sécurité qui mobilise plus de 1.000 agents et...
Un soir d'automne à Paris, on laisse ses chaussures à l'entrée de la boutique de mode africaine "Laurence Airline", on enfile un vêtement, choisit un instrument de musique, pour un concert privé...
18/12/2023 07:30:25. go. Dans son atelier d’Hétomesnil, Jean-Michel Lambert est un homme heureux. Après avoir été salarié durant 24 ans dans différents secteurs de la mécanique, il a eu l'obligation, suite à des problèmes de santé, se reconvertir dans la fabrication de petit mobilier et le détourne…
19/12/2023 07:30:06. go. « La nature comme inspiratrice », tel pourrait être le chemin de vie de Sophie Kaaisteker, la fondatrice des Manies de Sophie. Ancienne assistante de direction, elle a fait de son hobby, la fabrication de bijoux, son nouveau métier. Un changement intervenu juste avant la pa…
27/12/2023 07:30:04. go. « Nanette, c’est moi. Ou plutôt, la petite fille à l’intérieur de moi. Enfouie tout au fond, elle refait peu à peu surface. Nanette, c’est un personnage de dessin animé que j’appréciais beaucoup enfant. Elle représente à mes yeux la petite fille à laquelle je me suis identi…
26/12/2023 07:30:13. go. « Ma journée va être consacrée aux emballages. » En cette mi-décembre, Isabelle Alexandre est bien occupée. C’est en janvier 2016 que cette passionnée de chocolat et son mari Stéphane, se sont lancés dans l’aventure de créer leur chocolaterie. « Il est pâtissier, chocolatie…
20/12/2023 11:18:04. go. Le 8 décembre, à Lille, à la Préfecture de Région des Hauts-de-France, avait lieu la remise des diplômes pour les nouveaux labellisés Entreprise du Patrimoine Vivant, ainsi que pour ceux qui l’ont renouvelé. Alain Bourson était fier d’expliquer son engagement auprès des jeu…
15/12/2023 09:46:46. gn. La région compte désormais 59 entreprises labellisées «Entreprises du Patrimoine Vivant» (EPV). En effet, le 8 décembre dernier, 32 nouvelles sociétés ont été labellisés EPV à la Préfecture des Hauts-de-France pour la période 2021-2023. L'État …