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artisanat
Dans quasiment toutes les régions, le secteur de l’artisanat s’est montré assez résistant sur le front de l’emploi, en évitant les lourdes répercussions causées par les périodes de confinement.
Paul Boinay est revenu à ses premières amours en créant l’entreprise qui porte son nom. Il s’agit d’une structure spécialisée dans la création, la rénovation et le relooking de mobiliers en bois et acier à travers laquelle il a choisi d’exprimer sa passion pour le travail manuel.
Cadre dans l’électronique de navigation en Bretagne, Yvan Bertrand a tout plaqué pour devenir savonnier artisanal en Franche-Comté, dans le Doubs. Un virage à 360 degrés qui a donné naissance à une gamme de produits à l’identité locale et naturelle forte : Ty’Bulles.
24/08/2022 12:00:03. gb. Après une carrière de vingt ans dans l’hôtellerie restauration notamment Outre-mer, Véronique Brunel a suivi son mari muté pour s’installer en Saône-et-Loire. Elle a changé de voie professionnelle pour devenir secrétaire de mairie à Mevres depuis 2010. « Mon passé m’a rattr…
24/09/2022 12:00:03. gb. Une école implantée depuis cinq ans à Dijon Initié par le chef cuisinier Thierry Marx il y a dix ans à Paris, le programme Cuisine Mode d’emploi a trouvé ses quartiers à la Fontaine d’Ouche à Dijon depuis cinq ans. Les formations de boulangers et pâtissiers, gratuites, sont…
Région. 29/10/2022 12:00:18. gb. L'apprentissage a le vent en poupe ! En Bourgogne-Franche-Comté comme ailleurs... Selon le baromètre ISM-Maaf de cet automne 2022, pour l’année scolaire 2020-2021, dans la région, les entreprises artisanales de moins de 20 salariés ont accueilli et formé plus de 8…
21/02/2023 08:00:12. gb. Avec une mère documentaliste, Marion Bérille a toujours baigné dans l’univers du livre. Elle découvre par hasard le métier de relieur lors d’un salon, et décide de passer son CAP puis son Brevet des Métiers d’Art (MBA) de la reliure et de la dorure à Paris. Elle part ensuit…
30/05/2023 08:00:00. gb. En 2017, Eve et Laurent George ont fondé l’Atelier George, spécialiste du soufflage de verre à Mont-Saint-Jean en Côte-d’Or. « Nous avons choisi la Bourgogne parce que nous avons non seulement eu un coup de cœur sur le bâtiment que nous avons rénové en atelier verrier, mais…
17/10/2017 03:49:32. go. Arnaud Beurton, directeur de l’Institut de Recherche et d’Enseignements Appliqués aux métiers (IREAM) d’Amiens depuis trois ans, évoluait auparavant dans la formation continue dans la métallurgie. « C’était un challenge magnifique de récupérer la direction d’un tel établiss…
