Près de Noyon, à Ville, le Jardin de Beyla développe des cosmétiques à base de miel issu de ses propres ruches. Parce que la nature apporte des solutions, Sophie Encev, chimiste et apicultrice amatrice, a mis en place l'apithérapie, une médecine douce et alternative qui utilise les ruches des abeilles, déjà reconnue dans le monde entier, et qui prévient les maladies respiratoires.
