Culture

Le marron glacé, luxe de Noël toujours plus raffiné et plébiscité

36QJ49B. 21/12/2024 08:03:08. afp. Confiserie délicate et très chère, aux techniques de fabrication inchangées depuis le XIXe siècle, le marron glacé, luxe des tables de Noël, ne cesse de se raffiner et de séduire.  En apparence, c'est une cave ordinaire. Mais sur les claies, pas de Bordeaux, ni de…

KoWork'Art : la nouvelle galerie qui casse les codes

11/12/2024 08:00:00. pg. Au calendrier de KoWork'art Jeudi 12 décembre de 18h30 à 20h30 : art-thérapie « Mes liens affectifs »Samedi 14 décembre de 10h30 à 12h30 : atelier peinture « Déclinaisons hivernales »Samedi 14 décembre de 10h30 à 12h30 : atelier linogravure « Tampons thème de Noël »Samedi…

Les parfums de niche en odeur de succès

36QD26G. 20/12/2024 12:46:28. afp. Aucune publicité, aucune égérie, peu connus du grand public, avec des prix pouvant atteindre des centaines d'euros... et pourtant les "parfums de niche" ou "haute couture" n'ont jamais autant séduit femmes et hommes qui "n'ont plus envie de sentir comme les autres…

Foie gras: des éleveurs tentent une alternative au gavage

36QR96M. 20/12/2024 07:45:24. afp. "Quand mon petit-fils avait quatre ans, il m'a dit +Papy, ne fais pas de mal aux oies+". Depuis, Marcel Metzler, producteur de foie gras depuis près de 40 ans, expérimente une alternative au gavage mécanique. L'Alsacien de 71 ans a cherché une façon de pousser l'o…