La huitième édition du Trophée Bernard Loiseau s’est déroulée, le lundi 27 février dernier, à la Cité Internationale de la gastronomie et du vin de Dijon et plus précisément au sein des locaux de l’école Ferrandi. Elle a été organisée sous l’égide de l’Académie Culinaire de France.
A la Une
Fondée en 2017, l’Association "Villes et Villages où il fait bon de vivre" vient de dévoiler son palmarès pour l’année 2023. La commune d’Autun fait partie du top 1000 de ce classement et occupe la 973ème place au niveau national.
À Beaune, une nouvelle brasserie a ouvert ses portes. Depuis août 2022, la bière coule à flots à la Brasserie de France, mais l’entreprise ne repose pas sur un modèle de production classique. Pensé comme un campus, le site intègre également de la formation et de la recherche.
Le 2 mars, la Chambre de commerce et d’industrie des Hauts-de-France organisait la soirée de lancement de l’Accélérateur export. L’occasion pour les 15 entrepreneurs sélectionnés de se rencontrer et de faire part de leurs projets.
13/03/2023 06:42:06. gr. Initié par la Fondation Agir Contre l’Exclusion en Normandie (FACE Normandie), Wi-Filles est un programme sensibilise les jeunes filles des collèges localisés, dans les quartiers prioritaires de la ville du Havre et de son agglomération, aux métiers et aux pratiques du numé…
"Les Vendredis du Management" pour former les chefs d’exploitations agricoles au management d’équipe
13/03/2023 06:32:17. gr. Dispensée en trois sessions, depuis février 2023, la formation est organisée en présentiel sur le campus de Rouen de NEOMA. Destinée aux chefs d'exploitations agricoles, elle s’articule autour des fondamentaux du management. Son objectif est d’accompagner les chefs d’exploi…
Consommation responsable. 10/03/2023 10:00:01. pg. Originaire de Cayeux-sur-Mer, le jeune gérant est titulaire d’une licence pro Staps. « J’ai démarré ma carrière professionnelle en tant que vendeur chez Décathlon, avant d’intégrer La Sardine, en mai 2021, comme salarié. Un an plus tard, Anne-…
Patrimoine culturel. 10/03/2023 09:00:02. pg. Une sortie au musée, dans la Citadelle de Doullens, dans la Cité souterraine de Naours, ou encore voyager avec le P’tit train de la Somme, tout ça sera possible gratuitement le 19 mars prochain ! De Villers-Bretonneux en passant par Abbeville, Albert ou…
Entreprises . 10/03/2023 08:10:09. gm. Implanté à Metz, Belgatrans continue son développement en ouvrant une nouvelle agence à Nancy. L’objectif étant de renforcer sa présence dans le Grand Est, de développer son offre de services et d’être proche de ses clients. Pour célébrer cette nouvelle ouvert…
10/03/2023 08:00:32. gb. Une petite filière confrontée à la crise agricole On ne compte que 126 éleveurs de volailles de Bresse, répartis sur trois départements, l’Ain (66 éleveurs), la Saône-et-Loire (54 éleveurs) et le Jura (6 éleveurs). 53 % de la production, estimée en 2022 à 800 000 volailles…