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Bordet, l’entreprise spécialisée dans la production du charbon végétal, est lauréate des trophées des initiatives 2022 Fibois BFC et Fibois Grand Est. La structure a été primée dans la catégorie Innovation/Environnement.
La première pierre de l’extension des locaux de l’ESIREM au niveau du campus universitaire de Dijon, a été posée le mardi 28 juin dernier. Ce projet a pour objectif de renforcer la capacité d’accueil des étudiants.
Consommateurs soucieux de mieux manger, mais aussi restaurateurs désireux de proposer une alimentation de qualité, font appel à un nouveau circuit de distribution à Dijon : Idéeal Local. Le concept s’appuie sur une relation directe avec les producteurs.
Si le concept de food truck relève désormais du commun, celui de food bike tend à se développer. Flavie Poncet a choisi ce mode de restauration pour partager sa cuisine végan au plus grand nombre dans le quartier de la Toison d’Or à Dijon.
04/08/2022 09:00:05. gb. « Collectivement, on arrive mieux ! » Casimir Pellissier, dirigeant de Robin Aircraft, entreprise spécialisée dans la fabrication d'avions monomoteurs légers en bois, a eu l’idée de réunir les entreprises locales autour d’une problématique commune : la décarbonation pour lu…
21/07/2022 09:00:01. gb. Métallier, Gérard Jannin-Carnet a créé son entreprise de métallerie artisanale en 1973. Devenue une tôlerie en industrialisant son process et en produisant en série, elle compte désormais 39 salariés auxquels s’ajoutent une entreprise de peinture de huit personnes. Arrivée…
01/08/2022 09:00:09. gb. « C’est un ancien VRP multicasquette spécialisé dans le cycle qui a créé son entreprise dans son garage quand sa structure a fermé » raconte simplement Dorian Tabeau, directeur de la marque Lapierre. En 1946, à l’après-guerre, l’industrie du cycle connaît une forte croissan…
Conjoncture. 13/09/2022 10:00:03. pg. Pour une fois, la Cour des Comptes invite à en faire plus... « La politique de soutien à l’agriculture biologique reste insuffisante », conclut son rapport publié il y a quelques semaines. Ce type d'agriculture a connu un changement d'échelle, rappellent…
15/07/2022 09:00:03. gb. L’amour du bois a réuni Manon et Antoine Pluriel, il y a près de dix ans quand, après une formation en design de produit à Nevers, la jeune femme a voulu donner vie à ses créations. « Je ne voulais pas me limiter à la conception conceptuelle et le bois m’attirait. J’ai rejo…
19/07/2022 11:29:00. gn. Quels sont les «logements» visés ? Pour éviter de viser clairement les logements mis en ligne par la célèbre plateforme Airbnb, le Code de la construction et de l’habitation évoque les «locaux meublés destinés à l'habitation de manière répétée, pour de courtes durées, à une…
