Filière Elevage : Rencontres à table en vue
Aimez la viande et ceux qui la font ! Interbev, l’interprofession du bétail et des viandes, réinvente ses Rencontres Made in Viande en lançant les Rencontres à Table !
Des rendez-vous dans tout l’Hexagone, du 31 mai au 2 juin, histoire de faire découvrir l’engagement de la filière dans une production de viande toujours plus durable.
Dans la région, sept exploitations agricoles vosgiennes ouvriront leurs portes le 1er juin pour faire connaître leur savoir-faire. Temps fort à Metz à l’occasion du Macellum, la fête agricole annuelle messine où la filière Élevage et Viande invitera le public à découvrir ses pratiques.
Dans la région, 137 000 tonnes de viande bovine et 6 800 tonnes d’ovine sont produites chaque année soit respectivement 11 % et 7 % de la production nationale.