En bref

La Mapa, proche de ses assurés

La Mapa, proche de ses assurés

Comme son nom l’indique, la Mutuelle d’assurance des professions alimentaires (Mapa, 200 millions d’euros de chiffre d’affaires) assure l’ensemble des risques des commerçants de l’alimentaire. Elle compte sept agences dans les Hauts-de-France (à Boves, Laon, Arras, Boulogne-sur-Mer, Beauvais, Valenciennes et Lille) dans lesquelles travaillent 29 salariés.

Julien Planchon bouscule la fromagerie traditionnelle

Julien Planchon bouscule la fromagerie traditionnelle

Installé depuis 17 ans aux Halles à Amiens, le fromager Julien Planchon a créé en 2014 Affinord, grossiste en fromages et produits laitiers avec Charles Beauquesnes, puis Mealk en 2017, un concept-store culinaire avec le cuisinier Aymeric Pataud. Aujourd’hui, l’entrepreneur souhaite structurer ses activités pour accroître son développement. 

Bouffée d’air avec les Henson

Bouffée d’air avec les Henson

Rien de tel après les épreuves que nous venons de passer que de profiter de la nature. Le cheval Henson, avec son pas sûr, est un compagnon idéal pour se changer les idées et profiter des cadres uniques de la baie de somme.

Des masques "barrière" picards

30/06/2020 02:15:00. pg. La conception de ces masques en tissu, baptisés “Picard’It”, a été initiée début avril, lorsque la Société française de stérilisation et la Société française d’hygiène hospitalière ont recommandé l’utilisation de feuilles de stérilisation. Le équipes de la pharm…

La confiture de lait, entre tradition et innovation

30/06/2020 02:15:00. pg. La confiture de lait se décline en version bio depuis quelques mois. « La recette traditionnelle de la confiture de lait est simple : du lait frais, du sucre et le savoir-faire », confie Gonzalo Cruz, fondateur de la La Franco-Argentine, l’entreprise qui depuis 30 ans produ…

Rencontres au Chemin moderne

30/06/2020 02:15:00. pg. L’ambition du Chemin moderne est d’accompagner juridiquement les clients en proposant une réflexion sur les enjeux sociétaux que tout à chacun doit anticiper. Le cabinet tourné vers l’innovation depuis sa création, offre une gamme des services qui s’articule autour de quatr…