Chef cuisinier depuis plus de 30 ans, inscrit aux guides Michelin et Gault et Millau, intégré au très prestigieux Collège culinaire de France, Ludovic Colpart, à la tête de l'Auberge du Pont de Rethondes, se distingue par sa cuisine traditionnelle revisitée. Sa Purée, son seul accompagnement et plat signature, est le reflet de sa cuisine : simple et somptueuse à la fois.
Collectivités
La Communauté d’agglomération du Val de Fensch a lancé une inspection de la cheminée du haut-fourneau U4 à Uckange, en prévision d’éventuels travaux de restauration. Débutée le 11 février, elle se poursuit durant trois semaines environ en partenariat avec la Direction Régionale des Affaires Culturelle.
La Ville du Havre a annoncé le début des travaux pour la future ligne C du tramway, pour une mise en service prévue fin 2027.
Le 5 février, un accord-cadre a été signé au musée de la Grande Guerre du Pays de Meaux inaugurant officiellement la mission Patrimoine dédiée aux 139 sites funéraires et mémoriels de France et de Belgique. Dans l'Oise, des sites rappellent l'héritage de la Première Guerre mondiale.
13/02/2025 08:00:02. go. Mené le 8 décembre 2024 par Philippe Marini, président du SMDO, le débat d’orientation budgétaire s'est terminé par un vote du budget de 97 millions d'euros, à l'unanimité, le 5 février 2025. Parmi les décisions essentielles, il a été acté que les collectivités adhérentes…
Territoires . 13/02/2025 08:00:00. gm. La fête des vins de Moselle va se déployer les 29 et 30 mars au cœur du Village Gourmand, installé place de la République. «Une grande première pour cette fête viticole toujours très prise du grand public», indique Moselle Attractivité dans son communiqué de…
12/02/2025 11:58:00. pg. Hubert de Jenlis les nomme «les irritants du quotidien», ces poteaux à redresser, les points d'apport d'ordures ménagères à nettoyer, des fissures à colmater, un enrobé à reprendre, des tags à enlever... «Tout un cadre de vie à améliorer avec des interventions plus fréquent…
Distinction. 12/02/2025 10:23:00. go. Parce que le Label National Territoires, Villes et Villages Internet passe dorénavant «d’une logique d’émulation et de stimulation à une logique de valorisation d’un modèle français de territoires publics numérisés» comme le souligne Emmanuel Eveno, président…
Territoires . 12/02/2025 10:00:00. gm. En mars, les «fabuleuses légumineuses» Une trentaine d’établissements régionaux volontaires proposeront des menus contenant des légumineuses de l'entrée au dessert, ainsi que des animations variées pour mettre en valeur ces produits. Le lycée Daubié de Ro…
Territoires . 11/02/2025 12:00:00. tl. Afin de répondre aux enjeux fonctionnels et environnementaux des établissements de santé publics du Grand Est, la préfecture de la région Grand Est, l’Agence Régionale de Santé (ARS) Grand Est et le Conseil Régional du Grand Est ont initié le programme «Hôpita…
