La mer de Sable, à Ermenonville, et le Parc Astérix, à Plailly, ont dû s’adapter à l’extension du pass sanitaire, entrée en vigueur le 21 juillet. Avec, à la clé, des embauches indispensables et une baisse de la fréquentation.

Le restaurant Craft, ouvert début 2019 à Vineuil-Saint-Firmin, revisite le concept de buffet en pariant sur les produits de saisons et locaux. Adossé au Hyatt Regency Chantilly, l’établissement veut se démarquer de l’hôtel pour séduire une clientèle locale.

Un café en lisant son journal à la terrasse du Flore, un des cafés emblématiques du chic parisien… Cette image de carte postale doit une partie de son charme aux incontournables sièges en rotin. Nombre d’entre eux sont fabriqués dans les ateliers de la Maison Drucker, installée à Gilocourt depuis 1920.

Avec l’assouplissement des restrictions sanitaires, le Medef Lille Métropole a choisi de revenir à une édition en présentiel pour son Université des entrepreneurs des Hauts-de-France du 8 juillet prochain, sur le campus Entreprises et Cités, à Marcq-en-Barœul. Interview avec Yann Orpin, président du Medef de Lille Métropole, qui évoque le thème de l'édition 2021 : "Sources et ressources à mettre en œuvre par les entreprises pour préparer le monde de demain".