La Prairie à Arras : le goût des autres

14/03/2025 04:00:00. gn. Chiffres : - 10 salariés à Arras - 3 boutiques : Béthune, Arras et Bondues - Entre 150 et 200 fromages ©Christophe Kicien Chez les Dervaux, on a le goût de la tradition et des plaisirs culinaires : Vincent, le père, a été sommelier chez Marc Meurin pendant 20 ans ; le…