Minealithe fabrique des pierres par voie liquide

14/03/2025 07:10:01. pg. C'est une start-up ancienne qui a débuté ses recherches en 2005 et qui aboutit à un procédé qui pourrait être révolutionnaire en permettant de créer des pierres en quelques heures. Après bientôt 20 ans de travail, plus de 15 000 tests et échantillons, François Waendendries…

L'Atelier de la Chantilly, comme dans un nuage

La crème chantilly, crème de Chantilly, crème à la chantilly, crème fouettée à la chantilly ou simplement la chantilly... de nombreux noms lui sont donnés, mais son goût et a texture sont bien reconnaissables. Aux prémisses de sa forme définitive, la future crème chantilly apparaît au XVI e siècle…