Cuisiner des produits locaux rapidement et sans perdre de temps à faire les courses. C’est le concept lancé par Comme des chefs, à Lille. Les deux fondateurs, Orélian Blanchard et Thomas Verschave – dirigeant de l’entreprise familiale Verpom à Saint-Sylvestre-Cappel – ont imaginé des box pour quatre personnes, prêtes à l’emploi, contenant des légumes, la sauce, les condiments, les aromates, les produits secs et les épices… À l’aide d’une recette élaborée par un chef cuisinier (cinq recettes), il suffit ensuite de suivre les étapes après s’être procuré l’ultra frais. Les box sont distribuées dans une dizaine de points de vente actuellement, avec l’ambition de livrer dans des commerces de proximité ou directement en entreprise. La start-up espère écouler 250 000 coffrets la première année, créant ainsi une dizaine d’emplois.