gaspillage

Clément Carreau, responsable RP de Phenix : «les collaborateurs trouvent beaucoup de sens dans les opérations anti-gasp…

Clément Carreau, responsable RP de Phenix : «les collaborateurs trouvent beaucoup de sens dans les opérations anti-gasp…

La France détruit 10 millions de tonnes de nourriture par an. Dans sa politique de lutte contre le gaspillage, le gouvernement vient d’annoncer un nouvel outil : un label national anti-gaspi (alimentaire) pour la distribution. Selon Phenix, start-up spécialisée dans la réduction du gaspillage, l’outil pourrait se révéler efficace plus pour des raisons de «cost killing» que de réputation.

"Bon et Bien" : le social business qui lutte contre le gaspillage et préserve l’emploi

"Bon et Bien" : le social business qui lutte contre le gaspillage et préserve l’emploi

Entreprendre au service de l’intérêt général en misant sur des initiatives économiques aux finalités sociales ou environnementales. Tel est le principe du social business : le dernier arrivé en Nord-Pas-de-Calais a donné naissance à la production des soupes "Bon et Bien". Quand le soutien de l’emploi local et la lutte contre le gaspillage alimentaire se rapprochent, l’initiative ne peut être que positive.