Entreprendre au service de l’intérêt général en misant sur des initiatives économiques aux finalités sociales ou environnementales. Tel est le principe du social business : le dernier arrivé en Nord-Pas-de-Calais a donné naissance à la production des soupes "Bon et Bien". Quand le soutien de l’emploi local et la lutte contre le gaspillage alimentaire se rapprochent, l’initiative ne peut être que positive.