producteur

«Prise direct’», le circuit court by Advitam

«Prise direct’», le circuit court by Advitam

Après s’être implanté en avril 2016 en centre-ville d’Arras, le groupe Advitam ouvre une deuxième enseigne «Prise direct’», au centre commercial Cora Lens 2, à Vendin-le-Vieil. Derrière ce concept de magasin alimentaire en circuit court, il y a la volonté de valoriser le savoir-faire des producteurs, tout en offrant aux consommateurs des produits de qualité, authentiques et locaux.

Le local séduit les restaurateurs

Le local séduit les restaurateurs

Si le circuit court se développe de plus en plus parmi les particuliers, il n'en est pas de même pour les professionnels. Afin de pallier ce manque, la start-up A 2 pas d'ici a créé une plateforme qui permet de mettre en relation producteurs locaux et restaurateurs.

La chocolaterie CEMOI, une institution nordiste

La chocolaterie CEMOI, une institution nordiste

La chocolaterie CEMOI est présente depuis 1921 à Bourbourg. Son activité a beaucoup évolué au fil du temps. Elle est aujourd’hui dirigée par Christophe Duwat, qui a pris ses fonctions le 1er janvier 2017, mais qui connaît bien le site pour y avoir travaillé de 2000 à 2011 avant de prendre la direction du site lillois.