lannion

Cultivé principalement dans le nord de la Bretagne, l'artichaut n'a plus la cote en France: perçu comme difficile à cuire, boudé par la jeune génération, ses ventes ne cessent de reculer et les producteurs s'inquiètent pour l'avenir...

Planter des haies, oui "mais comment on valorise cet effort ?" Des agriculteurs bretons entendent développer une filière locale d'approvisionnement de chaufferies au bois provenant de l'entretien de leurs haies...