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David et Laëtitia Cardon dirigent la Brasserie, un établissement situé au cœur de la zone industrielle de Ruitz façonné à leur image. A la carte de l’établissement, cuisine régionale, ambiance cosy et, depuis quelques mois, des services dédiés aux événements pour les entreprises.
Le restaurant de la nouvelle auberge de jeunesse «La Brasserie» ouvrira prochainement ses portes à Metz.