Bryan Heyob est lauréat du concours des meilleurs apprentis de France (MAF) en boucherie, charcuterie et traiteur au niveau régional. Passionnée par le métier de boucherie depuis son plus jeune âge, Romane Canazza, apprentie de CFA d’Épinal, a décroché quant à elle la première place lors du concours MAF en boucherie dans la région Lorraine après avoir confronté cinq concurrents.