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CentraleSupélec accueille l’anthropologue Gilles Pison

CentraleSupélec accueille l’anthropologue Gilles Pison

Aujourd’hui, CentraleSupélec accueille Gilles Pison, anthropologue et démographe, pour une conférence intitulée : «Sommes-nous trop nombreux sur terre ?». Actuellement ce sujet est au cœur des débats politiques et scientifiques sur le changement climatique, la gestion des ressources et la responsabilité sociale.

Le gaspillage alimentaire, fléau sociétal

Territoires . 28/11/2024 11:00:00. tl. 5,2 millions C’est le nombre de baguettes de pain gaspillées chaque année en France par le consommateur. Soit environ 1,3 million de tonnes de pain jeté. Un tiers des Français (33 %) jettent du pain au moins une fois par mois. C'est le premier produit alimenta…