Pierre Huvet fabrique des chapeaux uniques et qui ont du style dans son atelier de Plailly, à proximité du Parc Astérix. À 26 ans, il aurait pu faire carrière comme juriste, sa formation initiale, ou encore dans l’art, son autre passion. C’est un peu par hasard qu’il a décidé d’embrasser le métier quasi disparu de chapelier. Encore peu connue en France, sa production est surtout destinée à une clientèle étrangère.
