Depuis sa création en 2016, Bio en Hauts-de-France cherche des alternatives à la production de betterave. Le 16 mai dernier, le collectif a créé la SAS coopérative La FABrique à sucres, afin de monter une micro-sucrerie moderne et équitable.
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Bio en Hauts-de-France, Groupement Régional de l'Agriculture Biologique, organisait à Dury (80), chez Improve, courant novembre une réunion d'information sur la féverole. Intitulé « la féverole dans tous ses états », ce rendez-vous s'inscrit dans le Mois de la Bio qui propose plus de 20 temps forts répartis dans toute la région Hauts-de-France.
Depuis sa création en 2016, Bio en Hauts-de-France cherche des alternatives à la production de betterave. Le 16 mai dernier, le collectif a créé la SAS coopérative La FABrique à sucres, afin de monter une micro-sucrerie moderne et équitable.
Bio en Hauts-de-France, groupement régional de l’agriculture biologique, renouvelle une partie de son Conseil d’administration avec à sa tête, Sophie Tabary. Investie au sein de l’association depuis 2019 en tant qu’administratrice, elle succède à Christophe Caroux.