C'est une tendance de fond qui s'est accentuée avec la crise : l'envie de consommer localement et de manger plus sainement. Un phénomène que l'incubateur Euralimentaire, à Lomme, constate depuis de nombreuses années, avec une montée en puissance des projets dédiés à l'alimentation du futur.
Alvaro Madrazo a créé Holyfat avec une conviction : proposer des produits sans additifs ni conservateurs pour limiter les hypoglycémies pendant un effort sportif intense ou éviter les coups de pompe de milieu de matinée. Incubée à Euralimentaire depuis avril 2019, Holyfat fait le pari que le goût prime avant tout.
15/02/2021 12:00:00. gn. Braindex : le partenaire du parcours chirurgical du patient fragile Cette start-up lilloise, fondée par Thierry Cussac est hébergée par le CHU de Lille, au sein de l'institut Cœur Poumon. «Après l'âge de 60 ans, se faire opérer augmente significativement le syndrome confusi…
27/01/2022 01:00:01. gn. Le Hub Eurasanté dès l'été 2024 Pour faire face au développement croissant du parc, un nouveau bâtiment de 3 600 m2 est prévu sur Eurasanté. Il abritera le Hub Eurasanté ainsi qu'une usine-école. En août 2021, Eurasanté a lancé le concours d'architecte pour une durée de six…
18/02/2022 10:50:36. gn. Après avoir lui-même aidé au financement de start-up de l'agroalimentaire, Martin Pennel s'est trouvé assez armé pour se lancer dans son propre projet. C'est surtout avec la ferme conviction qu'il fallait rapprocher les petits producteurs des consommateurs qu'il a créé…
18/02/2022 11:37:00. gn. Depuis quatre ans, le site d'excellence Euralimentaire, dédié aux produits frais, locaux et à leur logistique situé au MIN de Lomme, a accompagné 72 porteurs de projets donnant lieu à la création de 35 entreprises représentant 200 emplois et près de 12 millions d'euros de…
Bilan 2022 d'Eurasanté. 03/03/2023 09:45:02. gn. Eurasanté compte aujourd'hui trois incubateurs : l'historique Eurasanté à Loos, mais aussi Euralimentaire sur le site du MIN de Lomme (dédié à la food et à la nutrition) et le dernier né en fin d'année 2021, Eurasenior à Arras, spécialisé dans la sil…
