Culture

Chez les étudiants, faire une thèse perd de son attrait

33PN9TW. 29/07/2023 09:03:39. afp. Moins de thèses? Ces travaux au long cours dans lesquels s'engagent des étudiants détenteurs d'un bac+5 attirent moins de jeunes qu'auparavant, notamment dans les filières scientifiques, en raison de salaires plus attractifs dans le privé et d'un manque de débouch…

Troisgros, quatrième génération pour un trois-étoiles

33PV8JD. 28/07/2023 16:32:56. afp. A 36 ans, César Troisgros a pris cette année la relève aux fourneaux de la mythique Maison éponyme, où il incarne la quatrième génération d'une famille de cuisiniers couronnée par trois étoiles Michelin depuis plus d'un demi-siècle. "On avance en étant humble", di…