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Lait2fermes, la splendeur du Maroilles au lait cru

Lait2fermes, la splendeur du Maroilles au lait cru

À Éparcy, en Thiérache, Jason Labois fabrique du Maroilles au lait cru et autres fromages du terroir, avec le lait de la ferme familiale située dans le village voisin. Depuis cette fromagerie traditionnelle reprise en 2018 et baptisée Lait2fermes, le jeune agriculteur a à cœur de partager son goût pour le Maroilles et de faire la promotion de cet emblématique fromage bien au-delà de la terre des Ch’tis.

La campagne vaccinale contre la Fièvre catarrhale ovine est lancée en Côte-d’Or

La campagne vaccinale contre la Fièvre catarrhale ovine est lancée en Côte-d’Or

La fièvre catarrhale ovine - sérotype 3 (FCO-BTV3) continue de représenter une menace pour les cheptels ovins en France, avec de nouveaux foyers confirmés récemment. Face à cette situation, la préfecture de Côte d’Or a annoncé le lancement de la campagne de vaccination ciblée pour contenir la propagation de la fièvre catarrhale ovine et protéger la filière ovine en France.


Le Gorille à Rouen, un bar étonnant et engagé

26/08/2024 07:00:00. gr. Gare au gorille rouennais ! Ce grand singe menacé d’extinction devrait bientôt devenir l’emblème des nuits de la capitale seinomarine. C’est le projet de Charles Jeanne, qui entend ouvrir rive droite, en décembre, un bar speakeasy, nommé Le Gorille, qui associe durabilité…

L'éco-attitude sur l'Eurométropole de Metz

Environnement . 22/08/2024 02:00:05. gm. Pour répondre aux questions, les participants auront des images à observer, des objets à manipuler, des choses à sentir, et même des sons à écouter. Le «Quiz» est réalisé avec le LIEC, un laboratoire de recherche publique en sciences de l'environnement situé…

Laon va accueillir la flamme paralympique

23/08/2024 12:30:00. pg. Le programme lundi 26 août, place Edouard Herriot : De 14h à 20h : Festival de la Flamme avec animations sportives et culturelles grand public De 17h à 17h30 : Relais de la flamme par l’association Footing sympa avec la flamme des JO d’hiver de 1992 De 17h30 à 19h : Relais…

Un partenariat pour protéger les chauves-souris

Partenariat SNCF Réseau et Picardie Nature . 23/08/2024 02:15:00. pg. « Cela peut sembler un petit sujet, mais pour nous, ce n’est pas le cas. Nous considérons ce partenariat comme essentiel pour la préservation de l’environnement, une thématique à laquelle nous sommes particulièrement attachés »,…