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Matigny : Nos blés purs, des pâtes locales et bio

Matigny : Nos blés purs, des pâtes locales et bio

Depuis février 2017, à Matigny dans la Somme, Amélie Tupigny produit, avec son époux agriculteur depuis 2000, des pâtes selon une méthode oubliée, à la meule de pierre. En effet, une fois le blé dur récolté, les fusilli, conchiglies, penne et autres tagliatelles prennent vie à partir du blé écrasé à la ferme. Résultat, un produit authentique, goûteux et sain issu de la marque Nos Blés Purs.


Côte d'Or: une mise en demeure adressée au gérant d'une station de lavage tournant en plein régime malgré un arrêté pré…

Environnement. 11/09/2023 08:00:00. gb. À l’image de l’ensemble du territoire métropolitain, la sécheresse frappe la Côte d’Or depuis le début de l’été. À cela s’ajoute notamment le déficit de précipitations enregistré depuis le début de l’année et un épisode caniculaire intense imposant ainsi une…

Une nouvelle ressourcerie s’installe à Chagny

économie solidaire. 11/09/2023 07:00:00. gb. Il s’agit d’un espace où les habitants déposent les gadgets dont ils souhaitent se débarrasser mais qui sont toujours en bon état. L’idée est de donner une seconde vie aux objets et de contribuer à la réduction des déchets à la source grâce au réemploi.…

Loto du patrimoine 2023 : cinq sites normands retenus

11/09/2023 06:45:00. gr. Le 4 septembre, les 100 projets des départements de métropole et d’outre-mer retenus dans le cadre de la Mission patrimoine, aussi appelée Mission Bern, ont été dévoilés. En Normandie, cinq sites ont donc été désignés lauréats. Ils bénéficieront du soutien financier de la…