22/05/2020 10:26:15. tl. Séverine Guérin, dirigeante de Santé2D, une équipe d’experts en formation et accompagnement en gestion des risques, notamment infectieux, dont le Covid. Quand êtes-vous entrée au CJD ? Entrée au CJD en 2013, je suis aujourd’hui référente formation région. Pourquoi avoir int…
21/05/2020 10:22:09. tl. Pascal Mouchotte travaille dans l’hôtellerie et la restauration : après 30 ans dans un groupe international, il est aujourd’hui associé et actionnaire dans un fond privé hôtelier multi-enseignes (30 hôtels et restaurants implantés sur un axe Vannes-Belfort) et il a investi…
21/05/2020 09:42:55. tl. En réponse à la fermeture des restaurants, qui a contraint tout un réseau de professionnels de la restauration à réagir dans l’urgence, le Collège Culinaire de France, fondé en 2011 par 15 chefs français, a lancé dès le 25 mars une carte interactive recensant près de 1 200…
20/05/2020 10:29:39. tl. L’Insee vient de dévoiler sa note de conjoncture le 7 mai dernier. En raison de l’épidémie de Covid-19 et du confinement instauré depuis le 17 mars, l’économie a subi un ralentissement brutal. Dans le Grand Est, la perte d’activité au 7 mai est estimée à 31,5 %. «Cela signi…
20/05/2020 10:29:35. tl. Pendant sept semaines, 150 administrateurs et mandataires judiciaires se sont mobilisés bénévolement pour répondre aux appels des 3 000 entreprises qui ont composé le numéro vert «Solidarité Entreprises Covid». 45 000 heures de communications pour aider, aiguiller, rassurer…
20/05/2020 10:05:49. tl. Spécialisée dans la foodtech depuis 2016 et notamment, le développement de distributeurs automatiques alimentaires (Smart Pizza et Smart Baguette), Api Tech poursuit son bonhomme de chemin malgré les bouleversements liés à la crise économique et sanitaire. Depuis janvier de…