La belle croissance de la petite entreprise, Éphémère Square, dans l'événementiel, a été stoppée net par la pandémie. Ses deux fondateurs ont changé radicalement de cap, transformant leurs stands en pergolas. Le défi, conserver leurs 20 salariés, n'est pas encore gagné. Entretien avec Thibaut Mervoyer, co-fondateur de la French Cabane.
Durant le confinement, les Français ont consommé plus de produits locaux. Ils ont toutefois continué à acheter des produits du Sud, à l'image du riz, du chocolat et café. Une tendance soulignée par l'ONG Max Havelaar qui redoute l'impact de la pandémie pour ces petits producteurs.