Chalon-sûr-Saône : Europe vélos change de main

28/12/2021 08:00:09. gb. « En 2018, j’avais déjà visité ce magasin avec mon ancien patron. Il voulait l’acheter et m’y mettre en tant que salarié. Seulement ça ne s’est pas fait. À cette époque, j’avais 19 ans et je ne me voyais pas ouvrir mon propre magasin. Au bout de trois ans, cette boutique me…

Le chef Stéphane Turillon ouvre une école culinaire

27/12/2021 07:00:15. gb. 30 000 postes restent vacants dans l’hôtellerie-restauration et le tourisme en Bourgogne-Franche-Comté, selon Stéphane Turillon. Chef cuisinier depuis 26 ans, il dirige l’établissement la Source Bleue depuis 2019. « Avant la Covid, la situation était tendue, mais avec la cr…