Eclectik, première cidrerie artisanale à Beaune

Eclectik, première cidrerie artisanale à Beaune

Eclectik raconte plus que la naissance de la première cidrerie artisanale de Beaune. C’est l’histoire de quatre amis passionnés de vins et spiritueux. Que ce soit à partir de pommes récupérées dans les environs ou de jus du fruit en provenance de plusieurs terroirs cidricoles, ils ont imaginé un cidre différent des autres.

Les Anis de Flavigny continuent de séduire

Les Anis de Flavigny continuent de séduire

Véritable institution dans la gastronomie bourguignonne, les Anis de l’abbaye de Flavigny marquent l’histoire du territoire depuis le XVIe siècle au moins. Des moines jusqu’à aujourd’hui, la fabrication de cette dragée n’a pas déménagé et peu évoluée, mais continue de plaire.

Teckicéa investit pour construire un bâtiment en bois

Teckicéa investit pour construire un bâtiment en bois

Les constructions en bois sont de plus en plus plébiscitées. Et c’est un secteur qui profite au bureau d’études Teckicéa à Pontarlier fait partie des plus importants acteurs du secteur. Pour montrer plus encore son engagement dans une démarche durable, l’entreprise déménagera en juin prochain dans un bâtiment qui vise la neutralité carbone.

L’Hôtel des Ducs a relevé le défi des escape games

03/02/2022 01:32:11. gb. En 2017, Pascal Derville reprend l’Hôtel des Ducs, au cœur de Dijon. Des agrandissements portent la capacité de l’établissement de 34 à 50 chambres et amènent à repenser les espaces. « Je voulais créer du chiffre d’affaires tout en ajoutant un lieu de vie dans l’hôtel, et…