Remiremont : la charcuterie La Prosciutteria change d’adresse

L’enseigne est portée par Roberto Castellani, un Italien originaire de Vénétie. Fort de son expérience de quinze ans dans le métier de bouche, il a décidé de créer une charcuterie italienne dans les Vosges. Roberto Castellani met en avant plusieurs produits de sa région. Il propose à ses clients une vingtaine de variétés de charcuterie et différents types de fromages. Sur place, on y trouve également une épicerie composée de produits salée et sucrés, du vin local (à consommer avec modération) ainsi que des aromates. Les produits commercialisés, dont la plupart sont issus de l’agriculture biologique.