Après avoir travaillé depuis plusieurs années sur la lutte contre le gaspillage alimentaire et la prévention des déchets en ciblant le consommateur, Meuse Nature Environnement (MNE) et ses partenaires décident d’agir en amont en s’adressant aux commerçants. C’est ainsi que la démarche « Mon commerçant zéro déchet» a été lancée. Il s’agit d’un projet visant à mobiliser, en premier lieu, une dizaine de commerçants de Bar-le-Duc et des environs. D’autres commerçants seront incités à rejoindre l’opération à partir du mois d’avril prochain, et ce, par les étudiants du lycée Émile Zola de Bar-le-Duc qui participent eux aussi à la démarche. Une action de communication qui s’inscrit dans le cadre de la semaine du développement durable est également programmée pour fin mai. Précisons que le dispositif qui bénéficie du soutien financier de la DREAL Grand Est ainsi que celui de la ville de Bar-le-Duc est décliné en douze actions simples et réalisables dont : l’incitation à la réutilisation des sachets de vente en vrac, la réclamation des emballages consignés (palettes, caisses, cartons) et la mise en place des sacs ou des cabas réutilisables.