Territoires
Les boulangers mosellans à la FIM 2024
Jusqu’au 7 octobre, la Foire internationale de Metz bat son plein. Parmi les 500 stands figure celui de la Fédération des Boulangers de la Moselle.
Dans sa diversité, la Foire internationale de Metz est le terrain idéal pour exposer les multiples savoir-faire mosellans, artisanat en tête. Ainsi, la Fédération des Boulangers de la Moselle animera un stand avec l’aide de bénévoles, des membres de l’Amicale des Sortis du Pétrin de la Moselle, des meuniers. Le public pourra déguster la baguette de tradition française et des pains aux céréales, complets, sucrés, et également des viennoiseries. Les boulangers proposeront par ailleurs des spécialités salées. Pour la 6e année consécutive, le concours du Meilleur Croissant Pur Beurre de Moselle 2024 se déroulera le lundi 30 septembre, de 14 h 15 à 16 h. Enfin, le 23e édition du concours de La Meilleure Baguette de Tradition Française de Moselle - FIM 2024 permettra aux entreprises de boulangeries du département de confronter leurs baguettes de qualité, le vendredi 4 octobre, de 14 h 15 à 16 h.