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La Ferme de la Blonde labellisée «Je vois la Vie en Vosges Terroir»
Basée à Rambervillers, La Ferme de la Blonde vient de décrocher le label «Je vois la Vie en Vosges Terroir». L’exploitation agricole, gérée par Patrick Thomas, a rejoint le réseau des 4 boutiques déjà agréées. Créée par les exploitants du GAEC de la Nove à Fauconcourt, elle est spécialisée dans la production de Blonde d’Aquitaine, mais aussi des céréales.
Dans le cadre de cette distinction, la Ferme de la Blonde s’engage à commercialiser au moins 50 % de produits agréés «Je Vois la Vie en Vosges Terroir». En plus de ses propres produits, la structure met en vente également les produits, issus des 19 producteurs du réseau, mais aussi d’autres producteurs locaux. Par ailleurs, ce label, dont l’ambition est de promouvoir la qualité des produits vosgiens, est le fruit de l’union des marques «Je vois la vie en Vosges» et «Vosges Terroir». Il a également pour vocation de faire connaître la gastronomie et le terroir vosgien ainsi que le savoir-faire des adhérents du réseau.
JM & MH