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La Ceinotte, une nouvelle épicerie vrac qui s’installe à Sorcy-Saint-Martin
La Ceinotte est un projet d’épicerie vrac et locale, dont l’ouverture officielle est prévue en septembre 2021. Pour pouvoir décorer la façade de leur boutique, Adeline et Justine, copropriétaires du futur magasin, ont lancé une collecte de financement participatif sur la plateforme MiiMOSA.
Ce projet s’inscrit dans le cadre de l’opération «Tous Au Vrac» qui vise à encourager le développement du vrac (ouverture de magasin, agrandissement d’une épicerie, développement de l’offre en vrac dans un commerce de proximité…). L’objectif d’Adeline et de Justine est de proposer une alternative aux grandes surfaces et faire vivre l’économie locale. D’où l’idée de rassembler les bons produits locaux dans leur boutique et encourager les gens à consommer de manière plus responsable en supprimant au maximum les plastiques à usage unique.
L’épicerie se trouve en plein centre de Sorcy, au 7 rue Carnot, proche de la boulangerie, avec des places de parking juste en face. Pour participer à la collecte, les jeunes entrepreneures ont mis en place deux moyens, soit le don par paiement en ligne ou par chèque à l’adresse de la boutique : La Ceinotte, 7 rue Carnot - 55190 - Sorcy-Saint-Martin.